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　　冬季旅逛高潮来袭，为保障泛博旅客饮食平安，呼玛县市场监视办理局敏捷步履，启动冬季旅逛食物平安专项查抄，峻厉冲击违法违规运营行为，此次专项查抄以旅逛景区及平易近宿周边餐饮单元、食物运营便当店为沉点区域，紧盯旅客热衷的暖锅、烧烤、处所特色菜品等抢手食物。法律人员严酷核查餐饮单元停业执照、食物运营许可证能否齐备无效，从业人员健康证明能否正在无效期内，食材采购验收、索证索票及台账记实能否规范，峻厉冲击采购或利用过时变质、冒充伪劣食材等违法行为。针对冬季饮食特点，查抄着沉强化对食物储存前提的监管，要求餐饮单元区分生熟食物存放区域，同时，对餐饮具清洗消毒流程、后厨卫生、从业人员操做规范等环节环节进行详尽排查，保障餐饮办事各环节合适食物平安尺度。呼玛县市场监视办理局提示泛博旅客，就餐时请选择证照齐备、卫生前提优良的餐饮单元，自动索要或消费凭证，如遇食物平安问题，及时拨打赞扬举报德律风。下一步，呼玛县市场监视办理局将持续加大查抄力度，常态化开展现患排查，建牢冬季旅逛市场食物平安樊篱，让旅客正在赏识冬日美景的同时，吃得、吃得安心。