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　　“膳”于办理 “食”刻守护——宜宾市翠屏区金秋湖镇明威核心长儿园开展2024年秋期炊事委员会暨食物平安委员会勾当为了进一步推进长儿园养分炊事规范办理，鞭策监视和办理，调动泛博家长、教师的积极性，确保长儿炊事做到平安、养分、平衡；长儿园细心摆设，9月27日，宜宾市翠屏区金秋湖镇明威核心长儿园开展了2024年秋期炊事委员会暨食物平安委员会勾当，邀请家长走进长儿园，零距离感触感染长儿园的食堂工做，配合帮力长儿健康成长。翠屏区金秋湖镇明威核心长儿园后勤赵教员对本月长儿炊事及食堂各方面环境向委员们进行汇总反馈，包罗食材采购、加工制做、食物平安等方面，进一步明白要严把长儿炊事质量关，长儿炊事平安卫生、养分丰硕。翠屏区金秋湖镇明威核心长儿园财政黄教员对本月长儿伙食出入结算环境进行公示，为委员们细致了长儿园炊事资金、收入的形成，确保伙食费利用的通明度和合。委员们就本身糊口经验、阳园长对此做出积极回应，并暗示翠屏区金秋湖镇明威核心长儿园食堂将自始自终地做好每一个环节，确保长儿饮食平安，让长儿吃得健康、养分、平安。一纸聘书，既是担任，也是义务。阳园长为新任食物平安委员会颁布聘书，期望正在新的学期，委员们可以或许肩负起取长儿园联袂共进的义务，配合为长儿的健康成长帮力。委员们怀着等候取关心的表情参不雅了食堂的各个区域，阳园长向委员们引见了食材的加工制做、供餐的操做流程、餐具的清洗消毒，并邀请委员们一路对翠屏区金秋湖镇明威核心长儿园食物平安工做进行了监视。对肉类、粮油、禽蛋、蔬菜、生果等多种食材进行了详尽的询价，并做好记实。询价过程中，委员们对食材的来历、质量、价钱等进行了细致扣问取领会，充实阐扬着委员的职责。取会家长纷纷暗示：很侥幸能插手到长儿园的食物平安办理中，今天的勾当让我们看到了长儿园对孩子们的健康成长高度注沉，进入食堂清洁整洁，库房没有存菜，每日食材都是当日新颖采购，且每餐城市留样保留，有荤素分歧的食物公用刀具、分歧的公用清洗池，食材和餐具清洗有严酷的流程，拆菜的东西都有分歧的标识表记标帜……孩子的健健康壮成长是我们配合的心愿，但愿正在我们的配合勤奋下，为孩子营制平安、舒服、健康的成长，让孩子们的长儿园光阴每一天都过得幸福欢愉！存心选择，用爱烹调，让我们继续联袂前行，共帮长儿健康成长。（龚敏 赵亚婷 来历：宜宾市翠屏区金秋湖镇明威核心长儿园）。